Din kaffe forbliver din kaffe.
Vores kollagenhydrolysat hydrolyseres til 3.000–4.000 dalton og agglomereres derefter. Det gør pulveret let at røre ud i kolde eller varme drikke.
Fremstillingsprocessen er designet til at give en så neutral smagsprofil som muligt. En måleske, rør kort rundt, færdig – højst lidt mere cremet end før.
Din rutine
Ved hydrolysering spaltes kollagen enzymatisk i mindre peptider. Deres molekylmasse angives i dalton. Ifølge råvarespecifikationen ligger vores kollagenhydrolysat på 3.000–4.000 dalton.
Vores kollagenhydrolysat udvindes af kvæg – type I og III, de kollagentyper, der findes i hud, hår og bindevæv. Når et produkt kun indeholder én ingrediens, er råvarens oprindelse og specifikation særligt vigtig.
Ved agglomerering bindes fine peptider sammen til porøse partikler. Det gør pulveret lettere at røre ud i både kolde og varme væsker. Fremstillingsprocessen er desuden tilrettelagt, så smagsprofilen bliver så neutral som muligt.
Råvaren stammer fra græsfodrede kvæg, der går på græs. Hvordan et dyr er blevet holdt og fodret, er en del af råvarens oprindelse – og når et produkt kun består af én ingrediens, er det halvdelen af arbejdet.
Det, der bevidst holdes udenfor
Intet sødemiddel, ingen aroma, intet fyldstof.
Én ingrediens. Klart dokumenteret.
Du skal vide præcis, hvad du indtager hver dag. Derfor viser vi dig ingredienser og næringsværdier uden omsvøb.
Næringsindhold pr. portion (15 g)
| Brændværdi | 214 kJ / 51 kcal |
| Protein | 13,6 g |
| heraf kollagenpeptider | 13,6 g |
| Fedt | 0 g |
Yderligere næringsindhold 1
| Kulhydrater | 0 g |
Oplysningerne kan variere en smule på grund af produktionsforhold.
Aminosyreprofil 20
| Aminosyre | Mængde |
|---|---|
| L-Alanin | 1,35 g |
| L-Methionin | 0,23 g |
| L-Arginin | 1,20 g |
| L-Asparaginsyre | 0,90 g |
| L-Prolin | 1,95 g |
| L-Glutaminsyre | 1,65 g |
| L-Threonin | 0,30 g |
| L-Cystein | 0,00 g |
| L-Histidin | 0,15 g |
| L-Tyrosin | 0,15 g |
| Glycin | 3,15 g |
| L-Leucin | 0,45 g |
| L-Hydroxylysin | 0,15 g |
| L-Lysin | 0,60 g |
| L-Isoleucin | 0,30 g |
| L-Phenylalanin | 0,30 g |
| L-Serin | 0,45 g |
| L-Tryptophan | 0,00 g |
| L-Valin | 0,30 g |
| L-Hydroxyprolin | 1,50 g |
Pr. daglig dosis: 15 g. Der findes ingen referenceværdier for næringsstoffer (NRV).
Erfaringer fra gloura-fællesskabet
Støt en startup
Vi ville have et kollagen, der passer ubesværet ind i hverdagen, og hvis sammensætning er let at forstå. Derfor udviklede vi det selv.
Derfor forklarer vi forståeligt, hvad produktet indeholder, og hvordan pulveret skal behandles – klart, konkret og uden marketing-slør.
Ofte stillede spørgsmål
Korte svar på det, der bliver spurgt om oftest.
Hvor lang tid går der, før der viser sig noget?
Kan man smage det i kaffen?
Ødelægger varm kaffe kollagenet?
Hvor hurtigt opløses det?
Fra hvornår giver det mening at tage den?
Er kollagen veltolereret?
Hvorfor er græsningsdrift vigtig?
Kan jeg kombinere det med andre produkter?
Hvor længe rækker en pakke?
Er kollagenet vegansk?
Kan jeg bruge produktet under graviditet eller amning?
Forståelse af kollagen: Dalton, forarbejdning og kvalitet
Hydrolyseret betyder: nedbrudt til små peptider
Nativt kollagen er et stort, voluminøst molekyle, der næsten ikke opløses i vand. Ved hydrolysering nedbrydes det enzymatisk til små peptider – målt i dalton. Vores pulver ligger på 3.000 til 4.000 dalton, altså i det særligt fine område. Ifølge data fra vores råvareproducent er biotilgængeligheden af disse peptider op til dobbelt så høj som ved ikke-hydrolyseret kollagen*.
Agglomereret betyder: opløses med det samme
Fintmalet pulver har tendens til at klumpe – hvis du nogensinde har haft en protein-rede i din shaker, kender du det. Ved agglomerering samles peptiderne til porøse, luftige partikler, der straks optager væske. Resultatet: Du rører rundt én gang, og pulveret er væk – koldt i vand såvel som varmt i kaffen.
Type I & III – den klassiske duo
Kollagen er ikke bare kollagen: Type I er den hyppigste kollagentype i kroppen, type III forekommer oftest sammen med denne. Vores hydrolysat fra kvæg leverer præcis disse to typer – uden tilsætningsstoffer, uden fyldstoffer, som eneste ingrediens.
Kvalitet genkender du på dokumentationen, ikke på løftet
Vores råvare stammer fra græsfodret kvæg (grass-fed) – også det får vi dokumenteret af leverandøren. Og derfor gør vi det nemt for dig: Hver batch bliver uafhængigt laboratorietestet, og vi gør analysen offentligt tilgængelig – du finder den linket ovenfor. Det er produceret og forarbejdet i Tyskland. Når du først har indarbejdet pulveret i din morgenrutine, vil du frem for alt bemærke det på én ting: at du slet ikke bemærker det.
* Baseret på producentdata for råvaren; sammenligning med ikke-hydrolyseret kollagen.



Populære tilføjelser til din rutine
